原木しいたけ 栽培して〼

このごろ 椎茸が最盛期で収穫がある。朝 採って 暖かい日だと 夕方も採る。

春の椎茸は数量がある。その代わり 小さく 形も不揃い。なので乾燥しいたけにします。

 

写真は ヒラ網に並べた椎茸。陽に当てて 1日干し 夕方から 炭で乾燥させます。

家の中は 炭の燃えてる匂いと椎茸の匂いが漂っている。

椎茸の嫌いな人は地獄の環境になってます。

生しいたけ 乾燥しいたけ の販売もしてます。

今 写真もないから また掲載します。 

生しいたけ は自信持って 提供出来ます。